شباب البيضاء (جامعة عمر المختار)
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضواً معنا
او التسجيل اذا لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك

شكراً
الادارة


عـــلـــم .. وتعـــــارف .. وهــــدرزه .. وفــســـــتــري
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
التوقيت المحلي لمدينة البيضاء

flat fee mls
المواضيع الأخيرة
» السلام عليكم -- بيع سيارة
الجمعة أكتوبر 24, 2014 1:09 pm من طرف عيسى مفتاح

» السلام عليكم
الجمعة أكتوبر 24, 2014 1:01 pm من طرف عيسى مفتاح

» السلام عليكم انا جديد معاكم هل من ترحيب ^^
الأحد أغسطس 03, 2014 4:09 pm من طرف عمران المغوارى

» غناوي علم وشتاوي ع العقل والخاطر ادخل وزيد من عندك
الجمعة أغسطس 01, 2014 10:19 pm من طرف عمران المغوارى

» ع لوهام ...اقرب جاى العين اتريدك
الجمعة أغسطس 01, 2014 10:15 pm من طرف عمران المغوارى

» غناوى عالفقد ... ادخل وزيد من عندك
الجمعة أغسطس 01, 2014 10:12 pm من طرف عمران المغوارى

» غناوي علم وشتاوي اتصدق
الجمعة أغسطس 01, 2014 10:04 pm من طرف عمران المغوارى

» غناوي علم وشتاوي اتصدق
الجمعة أغسطس 01, 2014 9:59 pm من طرف عمران المغوارى

» من وحي الماضي // نذكر في هالهويده ....
الخميس يوليو 31, 2014 11:03 am من طرف عمران المغوارى

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
عيون البحر
 
الرحال2012
 
عاشق البيضاء
 
حفيدة المختار
 
أثينا
 
سنفوره
 
ليبي حر
 
عاشقة الجبل
 
البيضاوي
 
بنت البيضاء
 

شاطر | 
 

 الكفتة والبطاطة المبطنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت البيضاء

avatar

عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 18/09/2010
العمر : 27
الموقع : قمة الجبل
المزاج : جيد

مُساهمةموضوع: الكفتة والبطاطة المبطنة   الأحد سبتمبر 19, 2010 8:02 am

اليوم جايبتلكم طريقة الكفتة والبطاطة المبطنة

1- الكفتة :
تتكون الكفتة من لحم مفروم ، معدنوس – بصل – بهارات – فلفل حار – ثوم – كمون حوت – طماطم معجون – ملح – بيض – ومسحوق الخبز الجاف وقليل من الدقيق وزيت للقلي ، وتعتبر الكفتة من الأكلات الشعبية الغنية بالدهون والبروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والأملاح .



2- المبطن :
يتكون من لحم مفروم – معدنوس – وبصل وبهارات وفلفل حار وطماطم معجون – ملح وبيض وسمن – مسحوق الخبز الجاف .


- طريقة التحضير :
تجهز الخلطة من المكونات التي ذكرت أعلاه وتأخذ شريحة من البطاطا سميكة وتعمل منها شريحتين غير منفصلتين عن بعضهما ويوضع جزء من الخلطة بينهما ويغمر في محلول البيض ثم الدقيق وتقلى في الزيت ويعتبر المبطن غنياً أيضاً بالبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والأملاح إلا أن نسبة الدهون به كبيرة .



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 20/08/2010

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة والبطاطة المبطنة   الإثنين سبتمبر 20, 2010 12:41 pm

شكرا اختي بنت البيضاء

تقبلي مروري

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://albayda.my-goo.com
البيضاوي

avatar

عدد المساهمات : 61
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة والبطاطة المبطنة   الجمعة سبتمبر 24, 2010 1:04 pm

منوررة يا بنت البيضاء

شكلك سوايا من الاخر Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سنفوره

avatar

عدد المساهمات : 132
تاريخ التسجيل : 08/09/2011
العمر : 25
المزاج : يائس

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة والبطاطة المبطنة   الإثنين سبتمبر 12, 2011 3:06 pm

مشكوره تسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق البيضاء

avatar

عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 24
الموقع : البيضاء

مُساهمةموضوع: رد: الكفتة والبطاطة المبطنة   الجمعة سبتمبر 16, 2011 6:45 pm

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة والبطاطة المبطنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شباب البيضاء (جامعة عمر المختار) :: المنتديات العامة :: الكوجينة-
انتقل الى: